Honey Muxbal

weicher runder Körper
feine Süße - dezent erfrischend nach Papaya
süße Karamellaromen nach Pfirsich und Schokolade

Im lokalen Dialekt Mame bedeutet Muxbal "Ort von Wolken umgeben". Dies war der Name für eine einzigartige Kaffeeplantage an den Hängen des aktiven Vulkans Tacaná (4060 m ü.M.), an der Grenze von Mexiko zu Guatemala. Die Plantage wird heute von Mutter und Sohn Maeggi Rodriguez und Jorge Gallardo geführt und liefert uns den Rohkaffee für unseren Mexico Honey Muxbal. Er überzeugt durch einen subtilen, und aufgrund der Honey-Aufbereitung süßlichen, Geschmack. Ein weicher und runder Körper machen ihn zu einem milden Kaffee mit wenig Säure und einer leichten, feinen Süße. Kaffeeliebhaber werden von der ausgewogenen und sauberen Tasse begeistert sein. Sorgfältig geröstet um seine Süße zu bewahren, glänzt dieser Kaffee mit Noten von Papaya, weichem Pfirsich und Karamell. Im Abgang sind auch noch feine Gewürznoten und Vollmilchschokolade zu erkennen. Ein cremig, weicher Kaffee für den Kaffeetrinker, der auf der Suche nach einem Kaffee mit hoher Trinkfreude und feiner Honigsüße ist, der immer und immer wieder getrunken werden will.

single origin (Mexico) / 100% Spezialitätenkaffee / 100% Arabica Gourmet