Suppe

Gulaschsuppe vom grauen Steppenrind (Fleischerei Karlo), Bio Brot

Suppe

Erdäpfelsuppe, Podersdorfer Seespargel, Bio Brot

Jausenbrot

Vollkorn Saatenbrot, Bio Ziegenfrischkäse, iranische Datteln, Petersilie, Olivenöl

Jausenbrot

Hausbrot, Bio Schafkäse, Bio Schafwurst, Radieschensprossen, Butter

Jausenbrot

Signature Dish - "life, the universe and everything"

Waldviertler Wecken (leicht getoastet), Rindercarpaccio, Walnuss-Rucola-Pesto, Frühlingssalat, alter Gouda & Liebe

Jausenbrot

Waldviertler Wecken, Mangalitza - Graurindsalami, Emmentaler, Gurkerl, Butter

Jausenbrot der Woche

Hausbrot, Tiroler Brie, getrocknete Feigen, Dijon-Senf, Rotklee

Jausenbrot

Hausbrot, Avocado, Bitterorangemarmelade, Rucola, Olivenöl, Butter

Jausenbrot

Waldviertler Wecken, hausgemachter Eieraufstrich, Radieschensprossen

Jausenbrot

Hausbrot, hausgeselchter Bio Speck, Bergkäse, Pfefferoni, Senf, Butter

Nascherei

1 Stk.  Steppenrindwürstel (100% Rindfleisch, Fleischerei Karlo) - zum Kochen

Nascherei

1 Portion Bio Brot – Brotocnik

Nascherei

1 Stk . Steppenrind-Mangalitza Salami (Fleischerei Karlo) ca. 360g