Suppe

Gulaschsuppe vom grauen Steppenrind (Fleischerei Karlo), Bio Brot

Suppe

Spalterbsencreme, Bio Brot, (mit Steppenrindwürstel + € 2)

Nascherei

1 Paar Steppenrindwürstel (Fleischerei Karlo), Senf, Kren, Bio Brot

Nascherei

Aufstrichbrote vom Biohof LaBonca

Grammelschmalz / Steirisches Verhackert / Leberbrotaufstrich

Salat

Cousous, Oliven, getrocknete Paradeiser

Joghurt

Bio Haferflocken, Honig, saisonale Früchte

Jausenbrot

s´Wiener

Waldviertler Wecken, Bio Wiener (Wurstmanufaktur Schober), Gurkerl, Butter, Zwiebel-Honig-Senf

Toast

Erdäpfeltoast, Räucherlachs, Frischkäse, Dill-Rahm-Gurke

Jausenbrot

Schafbrot / Hausbrot, Schafkäse, Schafwurst, Radieschensprossen, Butter

Jausenbrot

Signature Dish - "life, the universe and everything"

Waldviertler Wecken (leicht getoastet), Rindercarpaccio, Walnuss-Rucola-Pesto, Frühlingssalat, Alter Gouda, Olivenöl & Liebe

Jausenbrot

Waldviertler Wecken, Mangalitza - Graurindsalami, Emmentaler, Gurkerl, Butter

Jausenbrot

Brie Lorraine, getrocknete Feigen, Dijon-Senf, Rotklee

Jausenbrot

Hausbrot, Avocado, Bitterorangemarmelade, Rucola, Olivenöl, Butter, Salz, Pfeffer

Jausenbrot

Waldviertler Wecken, Eieraufstrich, Radieschensprossen

Jausenbrot

Hausbrot, hausgeselchter Bio Speck, Bergkäse, Pfefferonisenf, Butter