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Unser Kaffee

Espresso (EXCELSO)

Dieser Espresso verspricht einen kraftvollen Körper, ein volles Aroma und einen ausgewogenen Säuregehalt. Er ist ein Genuss für jeden Kaffeeliebhaber und vereint alle Eigenschaften, die ein herausragender Espresso haben sollte: einen ausgewogenen kräftigen Körper und ein volles, rundes Aroma. Zu seiner guten Fülle mit herb-würzigem Geschmack und seinen fruchtig süßlichen Nussaromen kommt eine feine, leichte Säure. Dies macht ihn zu einem geschmacklich ausgeprägten, starken Kaffee mit sehr hoher Bekömmlichkeit. Er verwöhnt den Gaumen mit einem wundervoll ausgewogenem Körper.

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Burundi Bujumbura

Der Burundi Bujumbura besitzt einen mittelkräftigen Körper mit einer hellen Säure. Er ist eher süß mit einem feinen und komplexen Aroma von Beerenfrüchten und Honig. Dazwischen dezent versteckt lassen sich auch Passionsfrucht- und Ananasnoten erkennen. Im Abgang präsentiert er sich voll mit einem feinen Nachgeschmack, der am ehesten an Schokolade und Haselnussnoten erinnert. Ein milder Kaffee, der durch seine komplexe Ausgewogenheit auffällt.

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Honduras Organic Honey

Weicher runder Körper
feine Süße – dezente grünapfelige Säure
süße Karamelaromen nach Pfirisch und Schokolade

Unser Honduras Organic Honey wird kontrolliert biologisch in der Nähe von Marcala im Norden Honduras von den rund 100 Mitgliedern der äußerst kleinen und familiären Kooperative „El Jiguero“ angebaut.
Er überzeugt durch einen subtilen und aufgrund der Honey-Aufbereitung süßlichen Geschmack. Ein weicher und runder Körper machen ihn zu einem milden Espresso mit wenig Säure und einer leichten, feinen Süße. Kaffeeliebhaber werden von der ausgewogenen und sauberen Tasse begeistert sein. Sorgfältig geröstet um seine Süße zu bewahren, glänzt dieser Kaffee mit Noten von grünem Apfel, weichem Pfirsich und Karamell. Im Abgang sind auch noch Noten von Orange und Vollmilchschokolade zu erkennen. Ein cremig, weicher Kaffee für den Kaffeetrinker, der auf der Suche nach einem Kaffee mit hoher Trinkfreude ist, der immer und immer wieder getrunken werden will.

single origin (Honduras) 100% Spezialitätenkaffee 100% Arabica Gourmet

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Limaja

Der Limaja hat alles was ein Premium Gourmet Kaffee braucht: einen vollmundigen Geschmack mit einer würzig- weichen Note, eine erlesene Säure und einen lang anhaltenden seidigen Abgang. Er ist ein angenehm kräftiger Kaffee mit einer ausgeprägten Süße und würzig-weichen Mandel- und Schokoladenoten. Die dezenten Bitterstoffe zeichnen diesen aromatischen und kraftvollen Kaffee aus. Dieser ausgewogene Kaffee ist besonders für Kaffeetrinker zu empfehlen, die ihr Lieblingsgetränk gerne angenehm leicht und zugleich die Intensität guten Kaffees mögen.

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Kafa Wildgrown

Gehaltvoller Körper und feine Säure - "weinige" Aromen
aus 100% Arabica-Bohnen
ungespritzt - frisch geröstet

Der "Kafa Wildgrown" Kaffee stammt von der kleinen KUTI Kooperative aus dem UNESCO Biospärenreservat Kafa, dessen Bergnebelwälder ideale Bedingungen für wild wachsende Kaffeesträucher bieten. Er zeichnet sich durch einen gehaltvollen Körper aus, der herkunftsbedingt eine relativ hohe Geschmackskomplexität mit sich bringt. Die Würze des Urwaldes kombiniert mit der süßen Frische von Trauben und Kirschen und angenehmen Tönen nach Schokolade, Mandeln und Vanille verwöhnt den Gaumen mit einer sauberen Säure. Dieser wunderbar feine Kaffee ist ein erlesenes Geschmackslebnis für jeden Kaffeeliebhaber.

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The spice of life is coffee.