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UNSERE PHILOSOPHIE
qualitätsbewusst
kreativ
einzigartig
ehrlich
hausgemacht
fair
regional
transparent
freundlich
#withlovefromsimmering
UMWELT
100% Naturstrom aus Österreich / Naturkraft
kurze Transportwege - nachhaltig, regional
biologisch abbaubare Verpackungen
Plastik vermeiden
SOZIALE PROJEKTE
Kooperation mit "Lebenshilfe Wien"
Unterstützung sozialer Projekte durch unseren Partner "Kaffeeland Hainisch" /aktuell
Mitwirken bei der Spendensammlung für die Opfer der Brandkatastrophe am Enkplatz 2019 / #sandinsimmering
Wochenkarte
Suppe
Gulaschsuppe vom grauen Steppenrind (Fleischerei Karlo), Bio Brot
Suppe
Peking-Suppe, säuerlich - pikant, Bio Brot (vegetarisch)
Salat
Scharfe Sojabohnen, Butterbrot mit Walnüssen, Schnittlauch
Toast
Erdäpfeltoast (getoastet), Geschmortes Bio Schweinefleisch, Stangensellerie, Mungbohnen, schwarzer Sesam
Jausenbrot
Hausbrot, Bio Schafwurst, Bio Schafkäse, Radieschensprossen, Butter
Jausenbrot
Signature Dish - "life, the universe and everything"
Waldviertler Wecken (leicht getoastet), Rindercarpaccio, Walnuss-Rucola-Pesto, Frühlingssalat, alter Gouda & Liebe
Jausenbrot
Waldviertler Wecken, Mangalitza - Graurindsalami, Emmentaler, Gurkerl, Butter
Jausenbrot
Hausbrot, Tiroler Brie, getrocknete Feigen, Dijon-Senf, Rotklee
Jausenbrot der Woche
Hausbrot, Avocado, Bitterorangemarmelade, Rucola, Olivenöl, Butter
Jausenbrot
Waldviertler Wecken, hausgemachter Eieraufstrich, Radieschensprossen
Jausenbrot
Hausbrot, hausgeselchter Bio Speck, Bergkäse, Pfefferoni, Senf, Butter
Nascherei
1 Stk. Steppenrindwürstel (100% Rindfleisch, Fleischerei Karlo) - zum Kochen
Nascherei
1 Portion Bio Brot – BioBäckerei BROTocnik
Nascherei
1 Stk . Steppenrind-Mangalitza Salami (Fleischerei Karlo) ca. 360g
Nascherei
Aufstrichbrote – Labonca Biohof & Bio Wurstmanufaktur Schober
Steirischer Lado-Aufstrich / Leberbrot / Selchfleisch
I don´t trust in words, I trust in coffee.