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UNSERE PHILOSOPHIE
qualitätsbewusst
kreativ
einzigartig
ehrlich
hausgemacht
fair
regional
transparent
freundlich
#withlovefromsimmering
UMWELT
100% Naturstrom aus Österreich / Naturkraft
kurze Transportwege - nachhaltig, regional
biologisch abbaubare Verpackungen
Plastik vermeiden
SOZIALE PROJEKTE
Kooperation mit "Lebenshilfe Wien"
Unterstützung sozialer Projekte durch unseren Partner "Kaffeeland Hainisch" /aktuell
Mitwirken bei der Spendensammlung für die Opfer der Brandkatastrophe am Enkplatz 2019 / #sandinsimmering
Wochenkarte
Suppe
Gulaschsuppe vom grauen Steppenrind (Fleischerei Karlo), Bio Brot
Suppe
Pastinaken, Leinsamen & Bio Brot
Salat
Belugalinsen, Bio Schafkäse, Granatapfel & Bio Brot
Toast
Erdäpfeltoast, Gekochtes Schulterscherzel vom Grauen Steppenrind, Apetloner Paradeiserkraut
Jausenbrot
Hausbrot, Bio Schafwurst, Bio Schafkäse, Radieschensprossen, Butter
Jausenbrot
Signature Dish - "life, the universe and everything"
Waldviertler Wecken (leicht getoastet), Rindercarpaccio, Walnuss-Rucola-Pesto, Frühlingssalat, alter Gouda & Liebe
Jausenbrot
Waldviertler Wecken, Mangalitza - Graurindsalami, Emmentaler, Gurkerl, Butter
Jausenbrot der Woche
Hausbrot, Tiroler Brie, getrocknete Feigen, Dijon-Senf, Rotklee
Jausenbrot
Hausbrot, Avocado, Bitterorangemarmelade, Rucola, Olivenöl, Butter
Jausenbrot
Waldviertler Wecken, hausgemachter Eieraufstrich, Radieschensprossen
Jausenbrot
Hausbrot, hausgeselchter Bio Speck, Bergkäse, Pfefferoni, Senf, Butter
Nascherei
1 Stk. Steppenrindwürstel (100% Rindfleisch, Fleischerei Karlo) - zum Kochen
Nascherei
1 Portion Bio Brot – BioBäckerei BROTocnik
Nascherei
1 Stk . Steppenrind-Mangalitza Salami (Fleischerei Karlo) ca. 360g
Nascherei
Aufstrichbrote – Labonca Biohof & Bio Wurstmanufaktur Schober
Steirischer Lado-Aufstrich / Leberbrot / Selchfleisch
Coffee should be black as hell, strong as death and sweet as love.